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Concepción
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1 año
2 años
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#Babyrecetas

Recetas: Arroz con atún y acelga

A los 33 meses es fundamental que los niños sigan una dieta equilibrada y saludable, de esta forma se mantendrán las rutinas de alimentación, es decir, almorzando, cenando y comiendo snacks sanos siempre a la misma hora.

Ingredientes: 

  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de pimentón
  • 50 gramos de aceite
  • 30 gramos de arroz
  • 2 latas de atún
  • 100 gramos de acelga
  • Perejil

Utensilios: 

  • Olla
  • Sartén
  • Cuchara y cuchillo
  • Tabla para picar

Preparación: 

  • En un sarténprofundo colocar el aceite y llevar a fuego lento( puede ser el mismo que viene en las latas de atún).
  • Picar en cuadraditos muy pequeños los ajos y pimentón.
  • Cuando el aceite empiece a estar caliente, incorporar los ajos y sofreír unos minutos.
  • Lavar y cortar la acelga en pequeños trozos.
  • Hacer el arroz siguiendo las instrucciones del envase, con la salvedad de incorporar la acelga.
  • Luego agregamos los cuadraditos de pimentones al sartén donde está el ajo. Revolver de vez en cuando por unos 5 a 10 minutos.
  • Agregar sal a gusto.
  • Agregar el arroz y sofreír un par de minutos junto con pimetón y ajo.
  • A los diez minutos de cocción añadir 1 lata de atún, revolver  suavemente para que se mezcle todo y dejar que se cocine durante 5 minutos más, hasta un total de 15 minutos.
  • Transcurrido el tiempo, servir el arroz decorando con atún (la lata que no se ocupó anteriormente) y un poquito de perejil.

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