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#Babyrecetas

Yogur natural con caramelo y compota de manzana

El yogur es uno de los postres favoritos de los bebés y niños, ya sea por su textura, sabores y formas de mezclarlo con diferentes frutas.

La siguiente receta es muy fácil de preparar, sabrosa y además se cocina con yogur natural.

El postre de yogur natural con caramelo y compota de manzana es sano y nutritivo para los niños, aunque no debe realizarse con leche de vaca si los niños que lo comerán son menores de 1 año, ya que la leche de vaca no se recomienda en bebés.

Ingredientes:

  • 750 ml de leche fresca pasteurizada
  • 1 yogur natural
  • 50 gramos de leche en polvo
  • 50 gramos de azúcar
  • 4 manzanas
  • 1 bolsa de caramelo líquido
  • Yogurtera

¡A cocinar!

  • Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños
  • Poner los trozos de manzana en un recipiente apto para microondas y cocinarlos a máxima potencia por 10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas
  • Sacar del microondas y con la ayuda de un tenedor moles hasta conseguir un puré
  • En una jarra introducir la leche, yogur, leche en polvo y azúcar y revolver hasta que todo se disuelva
  • En el fondo de los vasos de la yogurtera, añadir un poco de caramelo y sólo una pequeña cantidad de compota de manzana
  • Rellanar los vasos con la leche
  • Encender la yogurtera y dejar durante toda la noche
  • A la mañana siguiente, retirar y dejar en la nevera por un par de horas
  • Si no se dispone de una yogurtera, entonces se puede preparar calentando los yogures en el horno a 50 grados, apagando el horno y dejando reposar los yogures toda la noche en el mismo. Al otro día se retiran los yogures y se dejan en la nevera por un par de horas.

¡Y listo!

Bebés y niños ya pueden disfrutar de este sabroso postre.

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